Unser Restaurant

Wir bieten Ihnen neben gut bürgerlicher Landhausküche auch monatlich wechselnde, kreative, saisonale Gerichte mit frischen Zutaten in echter Küchenhandarbeit. Mediterrane Einflüsse kombinieren wir mit Traditionellem. Unsere "Hausspezialitäten" stellen wir nach alten Familienrezepten unserer Vorfahren her. Vom Gourmet-Journal DER FEINSCHMECKER wurden wir im April 2008 als eine von ca. 70 Top-Adressen sächsischer Restaurants empfohlen.

Unsere Gasträume (max. 35 Pers.) bieten die Möglichkeit für Feierlichkeiten jeder Art (Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen...).

Im Sommer laden sowohl der schattige Wald-Biergarten als auch idyllische Gartenplätze zum Verweilen und Genießen ein. Wer es ganz rustikal mag, dem gefällt sicher unsere Blockhütte (nur für die warme Jahreszeit).

Eis-Buffet im Blockhaus	Tilo und Hans Seifert am Rauchofen	als Beispiel: Käseplatte

Unsere Haus-Spezialitäten

• Schweinskopfsülze mit frischen Bratkartoffeln und hausgemachter Remouladensauce
• aus dem eigenen Räucherofen: Lachs-, Nuss-, Wacholder- und Knoblauchschinken, Schinkenspeck 
• Leberwurst

Sülze und Leberwurst bieten wir im 160 ml-Glas auch zum Verkauf außer Haus an. Ein Versand zu Ihnen nach Hause ist möglich. Demnächst auch für den Schinken.

In Kürze finden Sie dazu hier weitere Informationen.